Oi, miten mukava päivä. Asensin eilen onnistuneesti "väärän" vuosimallin käytetyt takaturvavyöt, jotka olivat täysin samanlaiset kuin omani. Yllättäen kelan mutterin jengat olivat erilaiset ja vaihdoin mutterit vanhoihin. Muut mutterit toimivat ja asennus oli helppoa. Jipii, säästin 300€ ja neljä viikkoa odotusaikaa! Pysäköintivalonkin vaihto onnistui ja auto on nyt, juuri ja juuri ajoissa uusintakatsastettu, huh. Ilman autoa täällä korvessa kahden koiran kanssa ei oikein vain pärjää, ainakaan pidempään.
Kävin samalla reissulla lähikaupungin ravintolassa syömässä lounasta, terassilla oli mukava istua ja katsella toria ja ihmisiä. Taisin vähän tuhlatakin, kirpparilta löytyi ihana virkattu shaali, housut, valkoinen kesätunika ja lasinen kannellinen astia, johon voin tehdä omaa levitettä leivän päälle. Kangaskaupasta mukaan lähti pari trikoopalaa.
Kotiin, jalat hellänä, helteen uuvuttamana. Lepotuoli vintiltä, mukava asento ja lasi luomupunaviiniä. Hetki rauhassa keskellä kesää. Aah. Vaikka talvikin oli upea, taidan taas muistaa, miksi maalla todella on ihanaa!
Päivän potutus: Olen pöyristynyt. Lähes joka päivä käyttämäni (kastikkeet, dipit, keitot, smoothiet, jugurtti, tuorepuuro ym.) Alpro soyan maustamaton soijajugurtti "Naturell" on pilattu, tuhottu! Tein eilen tavalliseen tapaan höyrytetyn kalan ja vihannesten päälle kylmää kastiketta eli "hapanjogurttia", valkosipulia, vastarouhittua pippuria, sitruunamehua, kylmäpuristettua neitsytoliiviöljyä. Maistoin loppuvaiheessa ja hyvä etten sylkäissyt kastiketta ulos - kuka on kaatanut siihen sokeria!! Tarkemmin asiaa tutkittuani huomasin, että taas on ruokateollisuus sumuttanut kuluttajaa. Purkin kuva on hieman uusiutunut (tuotteen väri epäaidon valkoinen) ja kannessa lukee "entistä pehmeämpi". Se mitä tosiasiassa on tapahtunut on se, että soijajugurtti ei enää olekaan luomua, se maistuu hieman vaniljalta ja se on makeutettu reilusti sokerilla. Phyyh! Tämänhän piti olla ns. hapanmaitotuote, ja nyt se maistuu teolliselta jälkiruoalta. Vanukkaita ja sokeria pursuvia tai tekomakeutettua sontaa on kylmäkaapit täynnä, miksi tämä piti pilata!
Samaan aikaan minua nauratti oma pöyristymiseni. Toisaalta tämä on yksi perusruoka-aineeni, ja soija sitä paitsi on yksi tärkeimmistä syöpää ehkäisevistä ruoka-aineista sekä yksi lihaa korvaava proteiinin lähde. Onpa purkista itse asiassa häipynyt myös maininta "probiotic ja bifidus". Ärsyttää vieläkin, myös siksi, että mielestäni tuo on niin helvetin huonoa bisnestajua! Luomun ja ei-maitoperäisten tuotteiden käyttö lisääntyy koko ajan, ja nämä poistavat luomutuotteet valikoimistaan ja lisäävät ruoanlaitossa käytettävään tuotteeseen sokeria. Typerää! Taisi taas lyhytnäköinen taloudellinen katteen tai tuloksen tuijottelu viedä voiton järjestä ja pitkän linjan strategiasta. Mielestäni tällä pilataan myös brändin imagoa pahasti.
Päivän pieni ilo: kannoimme naapurin emännän kanssa pihakalusteeni patiolle. Nyt on kesä todella alkanut :).
5 kommenttia:
Soija ei muuten välttämättä ole terveysruokaa vastoin nyky käsitystä. Siihenhän liitetään paljon terveysväittämiä. Siitä on tullut hyvä bisnes...
Soijaa on alunperin aasiassa käytetty yrttilääkinnässä torjumaan elimistön liiallisen kuumumisen aiheuttamia ongelmia. Ylipäätään soijan runsasta käyttöä on kiinalaisen lääketieteen asiantuntijoiden näkemyksen mukaan varottava, koska se luo elimistöön kosteutta. Ja kosteudesta aiheutuu mm. lihavuutta ja muita terveysongelmia.
Soijassa on paljon haitallisia aineita mm. entsyymien estäjiä, mikä vaikuttaa mm. valkuaisaineiden sulatukseen. Soijassa on myös goitrogeenejä, joka aiheuttaa kilpirauhasen vajaatoimintaa... kuinkahan paljon soijan ja rypsiöljyn käyttö on lisännyt ko vaivaa suomalaisnaisten parissa?
Soijatuotteiden teollisessa valmistuksessa käytetään myös paljon haitallisia aineita :-/. Lisäksi soijan syöpää estävä vaikutus on ilmeisen liioiteltua tai ainakin jossain määrin vääristeltyä tietoa. Rintasyöpää ilmeisesti aasiassa esiintyy vähemmän, mutta samaan aikaan heillä on enemmän muita syöpiä.
Tiedot ovat peräisin kiinalaisen lääketieteen asiantuntijan Elina Hytösen artikkelista, johon vastikään perehdyin. Asia jäi kiinostamaan aika tavalla, joten pengon tätä kyllä vielä lisää. Omakohtaisesti yritin parantaa hormonaalisia vaivoja aikanani femisoija - tuotteella. Ainakin painon nousu oli välitön seuraus ko terveystuotteena markkinoidun aineksen nauttimisesta. Liitin sen tuolloin tuotteessa olleeseen sokeriin, mutta ehkä soijallakin oli oma osansa, sillä olen niitä, jotka kärsivät kehon liiallisesta kosteudesta ja mulle ei sovi siksi esim. raakaravintokaan.
Loistavaa, sinä taitava asentaja! Ihailen. Hieman kadehdinkin, kun tavallaan haluaisin osata kaikkea tuollaista, mutta kun perheessä on automiehiä, niin on äärettömän helppo jättäytyä teknisten juttujen ulkopuolelle.
Osanottoni ruokapöyristyksen johdosta. Toivottavasti löytyy hyvät vaihtoehdot tilalle. Ja lisää upeita kesäpäiviä sinulle!
Mahtavaa, että olet noin aktiivinen. Minä varmaan vaan kiukustelisin täällä kotona, ja kertoisin moisesta semmoisille kavereilleni, joilla asialla saattaa olla väliä.
Ja mahtavaa myös, että korjasit auton itse. Meinasin sanoa, että minä en varmaan osaisi, mutta oikeastaan osaisin varmaan jos olisi pakko.
Hengähdyshetkesi kuulostaa myös hienolta. Kylläpä tästä tekstistä tuli monella tapaa hyvä mieli. :)
Hienoa, nyt on auto kunnossa!
Ja kyllä, aina kesäisin muistaa miksi maalla on niin ihanaa.
Luomu on kallista, sokeri halpaa.
Kaiken määrittelee nykyisin vain hinta.
Itse en voi käyttää soijaa, olen niin monta kertaa testannut ja se ei vain sovi minulle.
Mutta hyvä kun on vaihtoehtoja, myös niitä terveellisiä.
junika, mielenkiintoista tietoa. Ranskalaisten syöpätutkijoiden kirjassa "Béliveau, Richard: Ruokavalio ja syöpä: syövän ehkäisy ja hoito ravinnon avulla" pidetään soijaa tärkeänä (rinta)syöpää ehkäisevänä ruoka-aineina. Heidän kirjansa perustuu siihen laajaan kansainväliseen syöpätutkimusyhteenvetoon, johon myös Hulténin kirja (josta bloggasin) perustuu. Eli todella laaja tutkimusaineisto on tämän taustalla. Kirjassa sanotaan, että soijalisävalmisteiden (esim. vaihdevuosioireisiin) käyttö sen sijaan on haitallista ja saattaa jopa lisätä syövän riskiä (kirjassa tämä on perusteltukin, mutta en nyt kirjoita enempää). Lisävalmisteita ei suositella muutenkaan. Lisäksi rintasyövän sairastaneiden naisten ei pitäisi lainkaan syödä soijaa.
Tietty on totta, että minkä tahansa ruoka-aineen liiallinen käyttö ei ole hyvästä, sitä voi helposti myös allergisoitua/tulla yliherkäksi jollekin jatkuvasti ja paljon nauttimalleen. Tuohon kosteus/kuivuusasiaan en ole perehtynyt, joten en osaa ottaa kantaa. Ja tottahan sekin, että kaikki teollisesti valmistettu on teollisesti valmistettua. En kuitenkaan heittäisi soijaa romukoppaan kokonaan, kunhan se on GMO-vapaata ja luomua. Luulisin, että tasapaino ja kohtuus, ja monipuolinen ruokavalio on se tie. Aika monessa ruoka-aineessa on sekä hyviä että huonoja puolia.
Ruska, kiitos, juu se on kumma, miten pakko pistää tekemään asioita ;).
Mimmi, kiva kuulla jos tuli hyvä mieli :). Juu, mä olen varmaan oikein asiakaspalvelijoiden kauhu ;). Toisaalta annan aina myös ihan aina positiivista palautetta, jos syytä.
Mk, onneksi kaikki luomu ei ole kallista, mutta kunhan sitä vain edes saisi täältä maalta... Valikoimat on aika suppeat. Soijallekin moni voi olla yliherkkä, mutta sen kanssa on onneksi helppo elää.
Lähetä kommentti